想要报名参加卤肉技术培训,邯郸特色小吃培训,千层饼培训等小吃技术培训,欢迎与文化宫职业培训学校联系。

安阳市文化宫职业培训学校

咨询热线
13837286573
联系我们

安阳市文化宫职业培训学校

手机:13837286573

电话:w626604001

邮箱:

地址: 安阳市文化宫十字路口向南100米路西王广峰糕点小吃培训学校

邯郸千里香馄饨

详细说明

    馄饨是一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水,经历所谓三沉三浮,方可保证煮熟。馄饨重汤料,而水饺重蘸料。

    邯郸千里香馄饨内的馅料也有很多种,猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成基本的馅料之选。千里香馄饨的馅料要选购新鲜蔬菜,可以是芹菜,白菜等等。芹菜要茎,白菜要帮,大葱一根,要够大。鲜肉,牛羊猪都行。不过,具体是猪肉的要肥瘦3:7,菜肉比也是3:7,只有这样的才会好吃。肉要细碎,菜也要细碎,搅拌要向一个方向,直到看见所有的肥肉变化成丝状即可。

风味邯郸小吃培训班培训内容:


上一条:邯郸腊汁肉白吉馍 下一条:邯郸武汉热干面

来源:http://handan.aygdxx.com/product554920.html
时间:2020/5/11 15:24:39
相关新闻
相关产品