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邯郸家常菜培训

详细说明

  邯郸家常菜培训

  1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块;;青椒手掰成小块;

  2、锅中倒入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用;

  3、再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起;

  4、以少量热油爆香葱花及蒜茸,加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块略烧;

  5、加入水生粉大火收汁即可。


邯郸厨师班(家常菜)班培训:


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来源:http://handan.aygdxx.com/product205324.html
时间:2019/6/15 14:39:23
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