安阳市文化宫职业培训学校
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杂粮烧饼
1.白糖,面粉,酵母,玉米面,放入容器
2.加入温水,揉成面团
3.发酵好的面团,放入温暖处,发酵2倍大
4.取出面团,放入案板上,揉面排气20分钟
5.面团分成小3小块,擀成圆形
6.放入锅里,中小火煎至两面金黄
7.取出切成小块
8.装入盘子中,刚做好的饼,外焦里嫩
邯郸豫北香(永和)烧饼培训:
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