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邯郸麻辣鱿鱼馅麦多馅饼培训

详细说明

  麻辣鱿鱼馅邯郸麦多馅饼

  1、和面团,静置,植物油加入面粉,搅拌成油酥馅。

  2、鱿鱼洗净,将鱿鱼焯水,放姜片、花椒粒去腥。

  5、炒锅放入姜末炒出香味,放入豆瓣酱炒出红油,放入白糖、白芝麻、洋葱、白胡椒粉。搅拌均匀。

  6、面团揉成光滑的面团,擀成长方形,上面刷油酥馅。

  7、将饼自饼底开始卷起,揪成合适大小的面剂将面剂中间对折,捏成圆形面剂。捏合的面朝上,擀成圆饼,填上香辣鱿鱼馅。

  8、像包包子一样捏合,倒扣,轻压,撒黑芝麻,用牙签扎眼,烤箱预热220度,将其放入烤20分钟即可。


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来源:http://handan.aygdxx.com/product205216.html
时间:2019/6/15 10:11:49
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