1、先混合鸡蛋、盐、砂糖，再倒入酵母，慢慢加入清水，面团成雪花状。

　　2、准备油酥，油和面1：1的比例，油上火烧热，微微冒烟。

　　3、倒入面中搅拌均匀，再加入砂糖，形成油酥。

　　4、面团放在温暖处发酵1小时左右。

　　5、擀成大的面皮，刷上油酥，卷起，分成小段，捏紧两头。

　　6、两头向中间对折按压，收口向上干成饼胚。

　　7、取饼胚包入白糖，像包包子一样，收口向下，擀成均匀的大小。

　　8、放入烤盘，烤箱预热200度，烤15分钟。

邯郸宫廷酥烧饼培训：