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豆沙烧饼外皮柔糯金黄,裹着香甜的豆沙馅,非常美味可口。邯郸豆沙烧饼培训班所教授的做法并不复杂,将水和砂糖放入锅中烧沸,加入油搅匀,快速注入粉中揉搓成粉团。豆沙馅用少许沙律油搓软,粉团压扁成饼状,裹入豆沙馅,轻搓成圆球至无折痕,再按扁。饼团放入平底锅中,将每一面以中小火煎至金黄色即成。
另外,豆沙邯郸烧饼培训班要提醒大家的是,在制作豆沙烧饼时,面一定要软和一些,这样不仅擀饼时更加轻松,同时做出来的豆沙烧饼,在口感上也会更好一些。在烙豆沙烧饼时,锅内不需要加过多的油。希望大家可以通过这些信息,在家中也能做出美味可口的豆沙烧饼。
邯郸豫北香(永和)烧饼培训内容: